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chateau jun

ワイナリーでもう一箇所紹介したいのが
このシャトー・ジュン




CANON EOS 6D    EF17-40mm  F4L  USM   800x530

chateau  jun_c0171945_20154193.jpg










1970年代
青春真っ只中だったあなたならピンときたのではないだろうか

そう、あのファッション・ブランド「JUN」だ
ファションアイテムのひとつとしての事業展開なのだそうだ


chateau  jun_c0171945_20361365.jpg















そんなちょっと珍しい成り立ちのワイナリーであるが
お話を聞いているととても興味深い

前回紹介した奥野田葡萄酒さんが欧米に真っ向勝負なら
このシャトー・ジュンは日本ならでは味わいで勝負している

chateau  jun_c0171945_2022736.jpg






白は甲州種をメインとし
エステリーな吟醸香が立たせ、まず香りで満足させている
欧州では香りを強く出す事を良しとしないが
あえて繊細な香りを個性としているとのこと

カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローも栽培しているが
無理にフルボディにすることなくエレガントであることを第一にしているそうだ

もちろんブドウは自社畑で栽培からしっかり管理している

そんなお話を朴訥に話される仁林さんとのひと時は
たいへん有意義で楽しい時間でした

chateau  jun_c0171945_20332915.jpg


山梨県 甲州市  勝沼町
by aitoyuuki32 | 2015-12-01 20:43 | 山梨 | Comments(12)
Commented by roseyrosey at 2015-12-01 21:45
ワインのお話にすぐ反応しちゃいます^^

JUN 、ROPEでおなじみのあのアパレル会社がワインも手がけて
いるんですね。知りませんでした。
国産ワイン、お値段も手頃になりますます楽しみです。
お好みのワイン、有りましたか?
Commented by zosanjyoro at 2015-12-01 21:55
こんばんは~ ^^
わぁ JUN懐かしいですね~
ワインも作ってたんですか 私も知りませんでした
1枚目 いい光と影にロゴが入るとお洒落~~ *^^*
これが日本語だとね・・・ ^^;
Commented by hiroki147 at 2015-12-02 17:06
1枚目のお写真、そのままポスターになってもおかしくないですねえ。
実にオシャレです。
Commented by hogecyan at 2015-12-02 21:34
ワインの味は良くわからないけど。。
甘いのがいいなあ。。。。
なんてね。
ぶどうがたくさんなってるところとか撮りたいなあ。。。
3枚目。。外国見たいですね^^
Commented by sotomitu at 2015-12-02 23:23
こんばんは!
はじめまして!
素敵な時間を過ごされたようで、良かったですね〜!
美味しいワインにも出会えたのでしょうか?^^
自社畑で栽培しておられるとのこと・・・
わたしは一度、そのぶどう畑に行ってみたいな〜と
思いました♪^^
Commented by aitoyuuki32 at 2015-12-02 23:31
roseyさん、こんばんは

ワインだとroseyさんのおでましと思ってました(^^)

junのグループだと知ったのはここに来てから
リサーチが足りませんでした

甲州とマスカット・ベリーAで作ったロゼを買ってきました
Commented by aitoyuuki32 at 2015-12-02 23:33
ひろままさん、こんばんは

jun懐かしいでしょ
高校生の頃だったでしょうか^^;

ワイナリーの雰囲気も素敵でした
カーブした坂の途中にある
小さなワイナリーで
ここだけフランスのようでしたよ(^^)
Commented by aitoyuuki32 at 2015-12-02 23:44
マスターさん、こんばんは

どこかフランスの片田舎のワイナリーって感じで
いきなり写欲がでてしまいました

ワイナリーごとデザインされてる
そんなイメージでした(^^)
Commented by aitoyuuki32 at 2015-12-02 23:47
keitoさん、こんばんは

お酒はやっぱりあまり辛くないのが好きです
醸造酒は糖をアルコールに変えていくので
もともと甘いものなんですね(^_^)v

ブドウの収穫は10月初旬
その頃だと、このあたりでは収穫を見られると思いますよ
Commented by aitoyuuki32 at 2015-12-02 23:57
sotomituさん、ようこそ

こちらでは始めましてですね

富士の撮影では10月末か
11月に山梨を訪ねます

ぶどうの収穫は10月の初旬なので
いつも畑にはぶどうが無いんです^^;

一度だけ10月初旬に
安曇野あたりのワイナリーに行ったのですが
収穫前のぶどうを見ることが出来ました

拙いブログですが
これからもよろしくお願いします
Commented by cana_mimican at 2015-12-04 14:28
流石甲州、こだわったワイナリーが沢山ですね。

塩尻も力を入れてます。是非♪
Commented by aitoyuuki32 at 2015-12-04 19:50
canaちゃん、こんばんは

甲府から勝沼にかけてはやっぱり
たくさんのワイナリーがありますね

塩尻も五一ワインとかサントリー塩尻とかありますね
ずっと前、駅のあたりを散歩していたら
サントリーの塩尻ワイナリーを発見したのですが
一般公開していませんでした^^;


日記のような写真をアップしていきますね


by aitoyuuki

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