ぶどう畑に囲まれて

今夜は伊豆にあるワイナリーを紹介したいと思います

シャトーT.S  中伊豆ワイナリーヒルズ


シャトーを名乗るだけあって、ワイナリーの前にはぶどう畑が当たり一面に広がっています

CANON EOS 6D    EF50mm F1.8  STM   800x530

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ワイナリーの名前にシダックスの文字があるのに気が付かれましたか?
そうあのカラオケで有名なシダックスです!
実はここシダックスの志太さんがオーナーなのです

そしてシャトーT.SのTSは創業者の志太勤さんの頭文字なんですね(^_^)

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ワイナリーと併設して教会もあり結婚式場にもなっています


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ワイナリーの地下には何だか怪しげなワインセラーが、、、

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ここに静かに眠っているのは
ボルドーの5大シャトーに負けず劣らぬワイン
そう、あのオーパス・ワンです

すごいのは、すべてのビンテージこんな感じでずらっと、、、
それも何本も眠っているんです

c0171945_20434124.jpg


















これをみてください1979ビンテージです
オーパス・ワンの設立が1978年ですから
創業して初めてのビンテージが眠っているのです



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畑にはいろんな種類のぶどうが育てられてます
もっともポピュラーなメルロー
そして山葡萄とカベルネ・ソービニョンを掛けたヤマ・ソービニョン

c0171945_20505567.jpg




















広大なぶどう畑の向こうにはもちろん富士山です!

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静岡県 伊豆市  下白岩
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by aitoyuuki32 | 2017-01-12 20:53 | お酒 | Comments(28)
Commented by hogecyan at 2017-01-12 20:55
ワイナリーって、素敵な空間ですよね。
ジックリ撮りたい所です。
Commented by chocoyan2 at 2017-01-12 21:18
すげー(@o@)
オーパス・ワンのビンテージですか!!!
ワイン好きなので思わず食いついてしまいました☆
オーパス・ワンは2度ほど飲む機会がありましたが
忘れられないあの香りと味☆
空気に触れるとまた味が変わって良いんですよね〜♡
あー飲みたい(*´ω`*)♪
ここすごーく行ってみたいです!
行きたいところリストに追加しておかないと(^.^)
Commented by milk--love at 2017-01-12 21:46
こんばんは☆.。.:*・(#^.^#)
ここ、とっても素敵なワイナリーですね。
ぜひ、一度訪れてみたいと思いました。
どのお写真も素敵ですが、教会とベルのお写真が
一番好きです(*^^)
Commented by lovelypoodle at 2017-01-12 21:59
こんばんは〜
ここは何処?
フランスですか?って思ってしまうほど・・・
日本じゃない〜!
やはりこういう地形が美味しいぶどう酒が出来るのに適した環境なんでしょうかね〜

ちなみに今日私は灘の酒の酒蔵の見学して来ました!
日本酒のきき酒をして、頭がボーでした。。。
Commented by umitosora14 at 2017-01-12 22:58
今晩は^^
伊豆って最初に記されてるのに、
お写真見てると、フランスとかどこかの外国みたいで^^;
なんて、素敵~って眺めてました♪
ワインはよく分かりませんけど、
なんだか凄そう~なワインたちが眠ってますね!
最後の写真の富士山みて、
やっぱり日本に違いないと再確認(笑)
シダックス、凄いです@@
Commented by roseyrosey at 2017-01-12 23:20
うわあ。。。。オーパスワンのヴィンテージ。。。
すごーーーーーい!!! カラオケ屋さん、すごい!!!
アメリカ土産にリクエストして、買ってきてもらいましたが
とても美味しくて、美味しい、美味しいってあっという間に
からっぽになりました。
ここ、行ってみたいです^^

教会とベル。。。素敵な切り取り、勉強になりました。
Commented by dacha883 at 2017-01-13 00:01
こんばんは。
空気が澄んだ、とても素敵な場所ですね。
こんなところでできるワインはさぞ美味しいでしょうね。
Commented by taephoto at 2017-01-13 04:15
このワイナリーは2年前の夏、行きました。
土砂降りの雨の日でした^^
塔に上り、鐘を鳴らしたら想像以上に大きく響き、焦ったのを思い出しました。
ワインの試飲も楽しくて・・・
何本か買いましたよ。
お天気がいいとこういう風に富士山が見えるのですね。
お写真を拝見していたら、富士山の見えるときにもう一度行きたくなりました。

Commented by j-garden-hirasato at 2017-01-13 05:42
伊豆の気候で、
ワインのブドウ栽培、OKなんですね。
意外です。
Commented by yaguchitenga at 2017-01-13 19:01
一寸見るとフランスの建物のようで
お洒落ですね
ワインは美味しいんでしょうけど
苦手な部類に入ります
矢張り僕には、ズバリ!焼酎か日本酒でしょう
利き酒されましたか?
Commented by hidamaribenchi-me at 2017-01-13 21:15
フランスの映画にも出てきそうなくらい素敵な旅レポート^^
3・4枚目のPhoto・・お洒落❤

最後の写真・・葡萄畑に富士。
あーここでやっと・・日本だと気づきました(笑)

人生もワインのように熟したら幸せですね^^
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:21
keitoさん、こんばんは

とても綺麗で清楚なワイナリーでした

ぶどう畑も手入れがしっかり
おいしいワインになる葡萄
来年に向けて今はゆっくりお休みしてましたよ
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:32
chocoyanさん、こんばんは

1979から、すべてのビンテージが揃ってました
それも1本じゃなく1ケース分はあったと思います

オーパス・ワン
ボルドーの赤に負けないしっかりした味わいですね
1979だと40年
さすがにピークは越えているかもしれないです
1990年代あたりを飲んでみたいですね

試飲コーナーは無料のコーナーと有料試飲があります
とりあえず全部飲んでみましたが
甲州の出来が素晴らしかった

勝沼のグレースワイナリーや
勝沼醸造の甲州より美味いと感じました
もちろんお値段も高いです
甲州で2,500円、、う~~ん高い
でも、それだけの価値があると思いました
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:36
milk--loveさん、こんばんは

サントリーの登美の丘
勝沼の勝沼醸造
そしてここ中伊豆ワイナリーヒルズ
この三か所は是非行かれてください
充実した一日が送れると思います

特にここはまったくノーマークでしたので
素晴らしさが倍増でした(^_^)v

教会の写真、ありがとうございます(^^)
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:41
ロン母さん、こんばんは

ほんとそうなんです
フランスのシャトーと間違うくらい
あたり一面の葡萄畑です
(フランス行ったこと無いですが、、、)

伊豆半島でも標高の高い中伊豆なので
きっと葡萄作りにあっているのかもしれないです
起伏もありますし(^^)

灘の蔵はまだ未体験なんです
愛知や岐阜の蔵は何軒か行ったのですが
今なら新酒絞りたてが飲めたのでは(^^)
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:46
umiさん、こんばんは

こんなに葡萄畑が広がっているワイナリーは
サントリーの登美の丘以外に見た事がなかったです

それも素晴らしく綺麗に育てられていて感動です
ワインは葡萄が命なので自社畑を持っているのは強いですね

セラーのワイン
はい、とってもスゴイやつです(^_^)v
シダックス恐るべし!
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:52
roseyさん、こんばんは

シダックスのカラオケ屋さんでは
グラスワインはオーパス・ワン
なわけ無いか、、、、
もしそうなら通いそうです^^;

オーパス・ワン
家で開けたら
一日で無くなりそうですね
roseyさんは、がっしりしたボルドータイプが好みですか?
ピノも良いですが、私はやっぱりメルローやカベルネソービニョンが好みです(^_^)
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 21:54
dachaさん、こんばんは

ワインは葡萄の出来が命なので
土と気候が重要になってきます
きっと中伊豆は葡萄に適した場所なんでしょうね(^_^)
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 22:26
taeさん、こんばんは

土砂降りとはついて無かったですね^^;

塔、上の方はけっこう狭かったです
そんな大きい音がするなんて、、鳴らしておけばよかった^^;

ワイン、10種くらい試飲しました
甲州の白がかつて無い良い出来でした
もちろんメルローも美味しかった(^_^)v

富士山を背景に眺めるブドウ畑
是非もう一度行ってみてくださいね^^
神奈川からなら日帰りコース、いいな~
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 22:35
j-garden-hirasatoさん、こんばんは

メルローやリースリングは良く育ってました
カベルネ・ソービニョンは上手く育たないのか
山葡萄との交配種ヤマ・ソービニョンが植えられてました
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 22:37
yaguchitegaさん、こんばんは

こんなに綺麗な葡萄畑が広がっているワイナリーは
日本ではサントリーの登美の丘とここだけでは無いでしょうか

もちろん利き酒しましたよ
無料コーナー有料コーナー両方で10種くらい飲んでみました
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-13 22:52
つっちさん、こんばんは

一面に広がるぶどう畑はほんとうにフランスのようですね
ってフランス行ったこと無いですが、、、^^;

すてきなワインに包まれて
そんな人生イイナ(^_^)v
Commented by mtake-0618 at 2017-01-14 07:19
おはようございます。
伊豆のワイナリーの情報をありがとうございます(^^♪
カリフォニアのワイナリー ロバート・モンダビを思い出しました。
オーパス ワンは安くはなかったですが・・現地では手に入りやすい価格でした。
広々として気持ちが良く・・春にはきれいな景色に変わるのでしょうね。
夫が喜びそうなので行ってみますね(^^♪
Commented by minibears at 2017-01-14 10:15
こんにちわ♪
すごく懐かしく写真を見させていただきましたー。
ここ、とーっても昔にいちど訪れたことがあるんです。
外観はすごく覚えていて、でもどんなワインを飲んだかはすっかり忘れちゃいましたが(^ ^;;
また行けたら、いろいろなワインを試してみたいなぁと思いながら見ています。
Commented by zosanjyoro at 2017-01-14 20:42
こんばんは ^^
わぁ~ 外国のようですね~
ワイナリーもお洒落だし 青空に続く道が気持ちいいですね
こんなステキな所で結婚式もいいでしょうね~♪
それに富士山も見えて最高の眺めですね いいな~ *^^*
↓ ジュピター まさにそんな感じですね すごい
キレイですね~ 冥王星まで3時間の旅 したいです♪
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-14 20:46
mmiima さん、こんばんは

ロバート・モンダビ・ワイナリー行かれたのですね
オーパス・ワンの本家本元(^_^)v

現地での価格、気になりますね
日本だと新しいビンテージでも
普通のワインが10本くらい買えますもんね^^;

ここはシャトーと呼べるワイナリーです
広大な葡萄畑、日本では稀有ですね
是非お出かけください
試飲した中では、志太-甲州が秀逸でした

Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-14 20:50
maruko さん、こんばんは

ここはインパクトがあるので記憶に鮮明だったのですね

ワインの試飲も初心者向けの無料試飲から
しっかり作られたワインを
ワンコインでいただけるBARもありましたね(^_^)
Commented by aitoyuuki32 at 2017-01-14 20:56
ひろままさん、こんばんは

こんな広大な葡萄畑があると
ほんと外国のワイナリーに見えてきますね

程よく雲も出ていて、とっても気持ち良い午後でした
ワイン好きのカップルならここで挙式もいいですね

ジュピターいいでしょ
その昔、宇宙家族ロビンソンっていう外国のTVドラマがあって
乗っている宇宙船がジュピター2号でした

さてジュピター2号に乗って
太陽系の田舎を旅行しましょうか(^_^)


日記のような写真をアップしていきますね


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